JAKARTA - Bandung memang selalu punya daya tarik besar di dunia kuliner. Kota ini bukan hanya identik dengan tempat makan yang sedang ramai di media sosial, tetapi juga menyimpan banyak pilihan kuliner lama maupun tersembunyi yang justru punya rasa bikin ketagihan. 

Di tengah menjamurnya tempat viral yang kerap dipadati antrean panjang, masih banyak spot makan lain yang layak dicoba tanpa harus menghabiskan waktu terlalu lama hanya untuk menunggu giliran.

Bagi pencinta wisata rasa, berburu makanan enak di Bandung sebenarnya tidak harus selalu mengikuti tren. Banyak tempat makan yang sudah lebih dulu dikenal warga lokal karena kelezatan menunya yang konsisten. Bahkan, beberapa di antaranya justru jadi langganan karena menawarkan cita rasa otentik, porsi memuaskan, dan harga yang masih ramah di kantong.

Kalau kamu sedang ingin kulineran di Bandung tetapi malas berdesakan di tempat viral, daftar berikut bisa jadi alternatif menarik. Mulai dari bubur ayam gurih, bebek goreng legendaris, cuankie komplet, hingga ayam goreng yang cocok jadi comfort food, semuanya punya ciri khas masing-masing. 

Inilah rekomendasi kuliner Bandung yang rasanya bisa bikin ingin datang lagi.

Pilihan Kuliner Bandung Selain Tempat Viral

Beragam kuliner bisa ditemukan di Bandung. Tak melulu harus mampir ke tempat yang lagi viral, tempat makan lain juga bisa dikunjungi karena menunya tak kalah enak. Bandung tak pernah sepi dari serbuan foodies, terlebih belakangan ini banyak bermunculan tempat baru dan viral. Mereka menawarkan kuliner menarik untuk dicoba.

Di kota ini sebenarnya banyak pilihan kuliner menarik. Selain yang lagi viral, kamu juga bisa mampir ke beberapa tempat makan yang dikenal menawarkan cita rasa lezat. Tentunya tempat ini bisa jadi opsi lain kalau kamu mau makan enak tetapi tidak mau menghabiskan waktu berjam-jam untuk antre.

Rekomendasi Sarapan dan Makanan Berkuah Favorit

1. Bubur Ichsan

Selain toko bubur yang viral belakangan ini, kamu juga bisa mampir ke Bubur Ichsan yang tak kalah nikmat. Disebut-sebut tempat ini menjadi spot sarapan favorit warga lokal.

Seporsi bubur juga terlihat menggoda karena terdiri dari bubur kental dengan cita rasa gurih. Tipe buburnya yang tdak pakai bumbu kuning. Lalu buburnya disajikan dengan suwiran daging ayam lembut, cakwe, bawang goreng renyah, daun bawang, kacang kedelai, dan kerupuk. Toppingnya juga disajikan melimpah.

Bisa pesan bubur ayam biasa, spesial, atau tambah telur. Porsinya juga bisa pilih mau yang original atau 1/2 porsi saja. Mereka juga menawarkan pelengkap, seperti ati ampela goreng hingga emping.

Harga semangkuk bubur dibanderol sekitar Rp 15.000.

Jika tertarik bisa mampir ke lokasi 3JJ4+XGJ, Jl. Banceuy, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111.

2. Cuankie Sambal Hejo

Cuankie juga menjadi salah satu kuliner Bandung yang tidak boleh dilewatkan. Kalau ingin menikmati cuankie yang isiannya komplet, bisa mampir ke Cuankie Sambal Hejo.

Jika pesan Cuankie Original sudah dapat 2 bakso besar, 1 siomay kering, 2 batagor lidah, 1 batagor tahu, 1 ceker, 1 tahu basah, dan tetelan. Harganya sekitar Rp 18.000 an saja.

Tetapi kalau mau lebih komplet bisa pesan Cuankie Indomie hingga tambah topping Baso Sapi Cincang atau Bakso Kriwil.

Suapaya semakin nikmat, bisa dita,bah dengan sambal hejo khas serta kucuran jeruknya. Tempat makan cuanki ini bisa ditemukan di Pelataran mesjid istiqomah Jln citarum, Bandung.

3. Bebek Ali Borme

Jika bosan makan ayam, bisa mampir ke gerai satu yang tawarkan menu bebek. Bebek gorengnya menjadi favorit warga Bandung karena bagian luarnya renyah dan dalamnya empuk.

Tekstur tersebut didapat dari proses pengolahan yang dimasak khusus. Selain itu aromanya juga tidak amis. Warung bebek ini disebut-sebut legendaris karena sudah berjualan sejak tahun 2.000an. Awalnya hanya dijual di pinggir jalan Lodaya, Bandung.

Jika pesan bebek goreng, sudah disajikan dengan tambahan cabai hijau segar serta lalapan pelengkap. Harga seporsi bebek dengan nasi dan sambal hijau diabanderol mulai dari Rp 20.000 sampai Rp 30.000.

Lokasinya bisa ditemukan di jl.Teuku umar no 06/60.

4. Kupat Tahu Gempol

Kalau mau mencari sarapan di Bandung dengan menu yang berbeda, coba mampir ke penjual kupat tahu ini. Selama lebih dari 40 tahun mereka menawarkan kupat tahu di warung sederhana.

Seporsinya terdiri dari kupat atau lontong, tahu, tauge, dan saus kacang. Tak lupa ada kerupuk sebagai pelengkap. Porsinya royal dan harganya terjangkau.

Selain kupat tahu, di sini juga bisa pesan Lontong Kari Daging dan Ayam. Potongan lontong disajikan dengan kari daging encer dengan aroma wangi kari ringan.

Harga seporsi kupat tahu dibanderol sekitar Rp 20.000 an.

Kalau mau mencicipi makanan ini, bisa mampir ke alamat Jl Gempol Kulon No 53, Bandung 40115.

5. Ayam Goreng Simpang Siliwangi

Kalau mencari 'comfort food' seperti ayam, bisa mampir ke warung ayam goreng ini.

Mereka dikenal menawarkan ayam goreng kampung dengan bumbu yang meresap ke dalam. Dagingnya juga tidak alot, tetapi empuk juicy. Semakin nikmat jika dicocol ke sambal dadak yang pedasnya nampol.

Selain ayam kampung, mereka juga menawarkan ayam goreng pejantan. Pilihan menu lain juga tersedia, seperti ikan gurame, burung puyuh, gepuk, ati ampela, kulit, selada goreng, dan masih banyak lagi.

Harga menunya dibanderol mulai dari Rp 1.000 sampai Rp 90.000 saja.

Cabangnya tersebar di beberapa tempat, seperti Ruko Matahari Square, Jl Siliwangi 88A Baleendah, dan Jl Terusan Kopo 181 Kopo Katapang.

Kuliner Bandung Tetap Menarik Meski Tak Sedang Viral

Menjelajahi kuliner Bandung memang selalu menyenangkan karena pilihannya sangat beragam. Tidak harus selalu datang ke tempat yang sedang ramai dibicarakan, sebab masih banyak kuliner lain yang justru menawarkan rasa autentik dan pengalaman makan yang lebih nyaman. 

Dari Bubur Ichsan yang cocok untuk sarapan, Bebek Ali Borme yang legendaris, Cuankie Sambal Hejo dengan isian komplet, Kupat Tahu Gempol yang sudah puluhan tahun bertahan, hingga Ayam Goreng Simpang Siliwangi yang pas untuk comfort food, semuanya bisa jadi pilihan saat lapar melanda.

Kalau tujuanmu adalah makan enak tanpa repot antre panjang, lima tempat ini bisa masuk daftar kunjungan berikutnya saat ke Bandung. Rasanya bukan cuma enak, tapi juga punya potensi bikin kamu balik lagi.