JAKARTA - Indonesia menargetkan swasembada garam industri pada akhir tahun 2027.
Target ini dilakukan agar negara tidak lagi bergantung pada impor garam industri. Upaya tersebut fokus pada peningkatan kapasitas produksi dalam negeri melalui pembangunan fasilitas strategis.
Produksi garam saat ini masih berada di angka sekitar 1,9 juta ton, sementara kebutuhan nasional melebihi 4 juta ton. Kesenjangan ini menjadi alasan penting bagi PT Garam untuk mempercepat pembangunan infrastruktur. Dengan langkah ini, diharapkan ketersediaan garam nasional dapat memenuhi kebutuhan industri.
Peraturan Presiden Nomor 17 Tahun 2025 menegaskan Percepatan Pembangunan Pergaraman Nasional. Regulasi ini menjadi acuan bagi semua pihak terkait untuk bekerja sama meningkatkan produksi. Strategi ini juga sejalan dengan upaya memperkuat kemandirian pangan dan bahan baku industri.
Pengembangan Tambak Garam di Rote Ndao
PT Garam bersama Kementerian Kelautan dan Perikanan telah mengembangkan tambak garam di Kawasan Sentra Industri Garam Nasional, Rote Ndao, NTT.
Penambahan produksi diperkirakan mencapai 100 hingga 150 ribu ton per petak tambak pada bulan April. Luas area tambak akan diperluas hingga 13 ribu hektare, dengan estimasi produksi mencapai 2,6 juta ton.
Pengembangan tambak ini menjadi tulang punggung peningkatan produksi garam industri di wilayah timur Indonesia. Infrastruktur pendukung yang modern memastikan kualitas garam sesuai standar industri. Strategi ini juga membuka peluang kerja dan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.
Selain pengembangan lahan, PT Garam juga membangun beberapa fasilitas industri baru. Pembangunan ini menjadi bagian dari proyek strategis untuk mencapai target swasembada. Setiap proyek dirancang dengan kapasitas produksi yang signifikan dan inovasi teknologi terbaru.
Proyek Strategis PT Garam untuk Kemandirian Industri
Proyek pertama adalah pembangunan pabrik Segoro Madu 2 dengan kapasitas produksi 80 ribu ton per tahun. Pabrik ini dirancang untuk mendukung kebutuhan garam industri yang terus meningkat. Infrastruktur modern memastikan efisiensi produksi dan kualitas garam tetap terjaga.
Proyek kedua melibatkan kolaborasi dengan Unilever di Gresik, menggunakan sistem penyedotan air laut langsung tanpa evaporasi matahari. Sistem ini diharapkan mampu menghasilkan sekitar 100 ribu ton garam per tahun. Inovasi ini mempercepat produksi dan mengurangi ketergantungan pada metode tradisional.
Proyek ketiga merupakan kemitraan PT Garam dengan China Chemical Engineering Indonesia. Mereka membangun pabrik garam bahan baku industri di Panarengan, Sampang, Madura. Target kapasitas produksi pabrik ini mencapai 200 ribu ton per tahun untuk memenuhi kebutuhan industri nasional.
Kolaborasi dengan BUMN dan Sumber Energi Lain
Ke depan, PT Garam berencana bekerja sama dengan PLN untuk memanfaatkan sisa air pendinginan boiler di pembangkit listrik Python dan Suryalaya. Proyek ini berpotensi menghasilkan sekitar 700 ribu ton garam industri. Selain itu, akan bermitra dengan Pupuk Indonesia untuk produksi soda as sebagai produk sampingan.
Rencana kolaborasi lain adalah dengan Pertamina memanfaatkan fasilitas RDMP di Bontang. Inisiatif ini diharapkan dapat menambah 1 juta ton garam industri. Semua langkah ini menunjukkan komitmen Indonesia untuk mengurangi ketergantungan impor dan memperkuat kemandirian bahan baku.
Kolaborasi lintas sektor menjadi strategi utama untuk mempercepat swasembada. Dengan dukungan berbagai BUMN, kapasitas produksi garam nasional dapat meningkat signifikan. Hal ini memastikan industri tetap berjalan lancar dan pasokan garam terjaga stabil.
Manfaat dan Dampak Pencapaian Swasembada Garam
Swasembada garam industri akan mengurangi ketergantungan impor yang selama ini membebani negara. Dengan produksi dalam negeri meningkat, harga garam industri menjadi lebih stabil dan kompetitif. Hal ini memberikan keuntungan bagi sektor industri dan konsumen.
Peningkatan kapasitas produksi juga mendorong pertumbuhan ekonomi lokal. Wilayah penghasil garam memperoleh peluang kerja dan peningkatan pendapatan masyarakat. Selain itu, teknologi modern yang diterapkan di pabrik dan tambak memperkuat kualitas produk dan efisiensi produksi.
Keberhasilan program ini akan menjadi contoh kemandirian industri nasional. Dengan integrasi produksi, distribusi, dan kolaborasi lintas sektor, Indonesia dapat memenuhi kebutuhan industri sendiri. Swasembada garam menjadi salah satu tonggak penting untuk mencapai kemandirian pangan dan industri nasional.
